Tomate a Milanesa - A alegria da criançada.
Simples e delicioso! Criatividade e simplicidade empanados.
Ingredientes
1 Xícara de chá de Farinha de rosca
1 colher de sopa óleo
Sal a gosto
3 tomates
100gr de presunto
100gr de queijo mussarela
Modo de preparo
Corte o tomate em rodelas. Recheie uma das rodelas com queijo e presunto picados.
Passe-as na farinha de rosca, várias vezes até ficarem totalmente cobertas e secas. Frite-as em óleo quente, poucas de cada vez. Escorra em papel absorvente, tempere com sal e sirva a seguir.
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