PUDIM DE CAFÉ - Duas delícias em uma só.
Receita de PUDIM DE CAFÉ. Super fácil e rápida. Os dois sabores combinam perfeitamente!
Ingredientes:
8 ovos
2 latas de leite condensado
4 colheres de sopa bem cheias de café em pó
300 ml de leite
200 ml de natas
50 ml de whisky
Açúcar para o caramelo
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o leite e o café até que a mistura fique morna. Em seguida, acrescente o whisky e misture. Em uma tigela, bata o leite condensado e os ovos e adicione o leite com café e volte a misturar. Despeje em uma forma de pudim já caramelizada, leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC sobre uma assadeira com água para cozimento em banho maria e deixe assar por cerca de 80 minutos. Depois de amornar, desenforme o pudim e deixe resfriar na geladeira.
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BOLO DE UVA
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Açúcar para o caramelo
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o leite e o café até que a mistura fique morna. Em seguida, acrescente o whisky e misture. Em uma tigela, bata o leite condensado e os ovos e adicione o leite com café e volte a misturar. Despeje em uma forma de pudim já caramelizada, leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC sobre uma assadeira com água para cozimento em banho maria e deixe assar por cerca de 80 minutos. Depois de amornar, desenforme o pudim e deixe resfriar na geladeira.
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